今日は友達が家に来るとのことで、朝からせっせとドーナツ焼いてました。



揚げるのは個人的に面倒臭く手間がかかるので、
ドーナツを作るときはいつも“焼き”です。
まあぶっちゃけ油を扱い慣れてないっていうのが大きいですが・・・（汗）



しっとりさっくり、どことなくオールドファッションタイプに似たドーナツに
ミルクチョコレートと苺チョコレートをディップしています。

時間に追われていてチョコレートのテンパリングが充分に出来ず残念。
艶の無い仕上がりになってしまいました。
前はもう少しマシだったのに・・・orz
アーモンドのクランチとかスライスとかかけて誤魔化せばよかったなー



初めて使うレシピで不安でしたが、友人にもなかなか好評でホッ。
流石クオカですね。何でも任せられる（笑）
雑談しながら、先日のフロランタンと一緒に頂きました。

お菓子を作ったら必ず気の済むまで写真を撮りまくる私ですが、
今回は撮る時間が取れず、
結局「ちょーっと待ってな☆」と
友人にはお菓子を目前にいわゆる『待て』状態をしてもらってましたｗ
「まだー？まだー？」と声が上がりつつも撮影に妥協しない自分。マイペースすぎるだろｗｗ



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さーバレンタインもいよいよ1週間あるかないか。
ラッピングはだいたい決まりましたが、お菓子の方が未だはっきりしていません。
この前試作ケーキ作ってましたが、全く別のものになりそうな予感も。

同じ学生は学生でも、日頃からお菓子を作っているだけあって妥協は許しません（｀・ω・´）
そこらと一緒にしないでって競争心が・・・こう・・・どうしても・・・ｗｗ

というのも、普段料理しない子の作るチョコは・・・怖い。怖いんですよｗ
いっそ市販のが欲しいっていう。学生だからこそ分かるあるあるだと思うな・・・

材料メモ

卵　…1個
砂糖　…30g
はちみつ　…15g
薄力粉　…50g
ベーキングパウダー　…1個
バター　…50g
バニラオイル　…数滴

ミルクチョコレート　…60g

ホワイトチョコレート　…40g
苺チョコレート　…20g

レシピはクオカより。
http://www.cuoca.com/recipe/recipe.php?janle=2&recipe_num=984