あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

早速ですが、今年初のお菓子作りです。
学生の自分にとって、冬休みも残り僅かとなりましたが・・・
課題？そんなの知らないよ！＼（＾ｏ＾）／



若干遅刻ですが、正月を意識して少し和風な年賀タルトを。

いつものタルト生地に抹茶のアーモンドクリームを流し、
黒豆のっけて焼きました。
うさぎのクッキー型はこのためだけに買いましたけど？＾＾

とにかく抹茶味が好き＋新しく買った7cmのタルトリングも活用できて
新年早々楽しいお菓子作りとなりました。

焼いてる間もキッチンからする抹茶の香りが嬉しくて嬉しくて（笑）



しっとりさっくり美味しく頂きました♪
でも個人的に、抹茶はもう少し多く配合した方が好きだったかも。
あとおばーちゃん手製の黒豆美味いです。おせちの余り物だけど。

しかし抹茶は好き嫌いがありますよねー
さっき記した通り、自分は大好きなんですが
部活に差し入れでお菓子を持って行った時とかは、抹茶味は必ず最後まで残る！
逆にチョコ味は一番売れます。・・・なんで！どっちも美味しいじゃないか！

ってことでこれは抹茶好きな友人にプレゼントということで。
喜んでもらえるかなー？＾＾



小さめのタルトリングは可愛いけど、敷き込む数が多いから夏には無理そうだなー＾＾；
私のタルト生地が扱い難いっていうのもあるけど。難しいぜ！

といってもタルトリング４つでは足りないので追加購入予定＾ｑ＾
どうしたいんだ自分。

材料メモ

・タルト生地（半量は前回のタルトに使用）

http://cookpad.com/recipe/1280027
レシピはいつも使ってるこちら。

薄力粉　…200g
砂糖　…100g
バター　…100g
卵　…1個

・抹茶のアーモンドクリーム

バター　…25g
砂糖　…20g
卵　…1／2個
アーモンドプードル　…15g
薄力粉　…15g
抹茶　…1g

7cmのタルトリング4個で作りました。

タルト生地は前回の冷凍しておいた分なのですが、
確実に余るのでクッキーにでも使って下さい。充分ぷまいです。