実は最近、抹茶と黒ごまの消費にいそしんでいます。
これも先日先輩と会ったときに食べたもの。



栗の甘露煮と胡桃をたっぷり入れた、抹茶ブラウニ。
生地のベースはホワイトチョコレートです。

ほろっとした美味しい口溶けと、広がる抹茶の香りに
思わず笑顔～*＾＾*
抹茶好きには誰でも嬉しいお菓子だと思います。





2月末にスマートフォンを買い、
最近ではもっぱらそっちでの撮影です。
前のチーズケーキや抹茶タルトのときはイマイチ使いこなせてませんが、
自動で丁度良いピントに合わせてくれるのが嬉しいです。

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そういえばこの前、可愛い抹茶色をしたレース編みのコースターを買ったんですが
すっかり使うのを忘れていましたorz
まあ、また使う機会はあるよねー

・・・誰か黒ごまをどうやって使い切ればいいのか教えてください！！！

角形ではなく、パウンド型使用。
http://cookpad.com/recipe/595376
レシピお借りしました＾＾

ホワイトチョコレート　…45g
バター　…20g
全卵　…1／2個
砂糖　…10g
薄力粉　…20g
抹茶　…3g
ベーキングパウダ－　…小さじ1／4

刻み胡桃　…15g
栗の甘露煮（半割して使用）　…3～4個分