中間テストもなんとか終わり一段落・・・したいところですが、
11月頭の生徒祭に向けて色々忙しい日々が続いております。

放課後は合唱コンクールの伴奏、生徒会劇では音響、
部活も中学生で最後の舞台となるので力が入ります。（ほとんど部活出れてないけど）
また、生徒祭の数日後には受験生として大切な実力テストもあり・・・あ、くじけそう

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こちらのタルトレットは先週の日曜、
生徒会劇のみんなに持っていった差し入れのひとつです。
前々から出演者それぞれに作ってきてと頼まれていたので
見学＆雰囲気の確認がてら。
音響担当としてその雰囲気にあった音源探したり、
効果音の入りやフェードイン・アウト考えたりするのはとっても楽しいです！

2時過ぎに持っていったんですが、みんな午前からの練習で疲れていたらしく
かなり喜んでもらえました。



何作るかだいぶ迷いましたが、もう最終的に自分の作りたいものに決定。

タルトがココア入りってのと、ラム酒をきかせたレーズンが
甘さ控えめなかぼちゃ生地のアクセントになって結構食べやすかったんじゃないかな？
上にはパンプキンシードをのせて焼きました。



タルトレットは何回も作ってるけど、今回は特に成形がめっちゃ手際よくいきました！
やっとコツつかんだかも（笑）

ちなみにこれは、秋になっていもくりかぼちゃ気分な自分が
前々からずっと作りたかったお菓子。
授業ノートはいつの間にかお菓子の組み立てでぎっしりです。
他にもいっぱい考えてるので、秋のうちに作りたい。



今回差し入れに作ったお菓子、これ以外はまた次の記事に。

更新がまたも遅くなってしまいましたが、
この前の抹茶ロールの飾りにつかった栗を焼き込んだブラウニー。



友人にお菓子作ってーってずっと頼まれてたのでねー消費ついでに。

平日の帰宅後につくって翌日すぐに友人に配ったため
夜中に撮ったラッピング後の写真しか残ってないです。





どんどん増えるマスキングテープ。
今あるのでえーっと22個？
ラッピングも楽しいですがコラージュするのも好きです！



やっぱり栗とチョコ合わせて美味しくないわけないよねえ
友人にも好評で良かったですーん

そういや今度の休日に材料持参するからベイクドチーズケーキ作ってくれっていうのと、
「チョコフルーツタルト」なるものを頼まれたんだけど・・・
え？どういう組み立てにすりゃ良いの？具体的にいってくれよ！

なんか涼しいと思ったら10月でした。
明日から冬服に衣替え。冬服セーラーは重いので嫌いです。

はい。
本当は初夏につくりたかったお菓子だいにだーん



抹茶ロールです。
抹茶は大好きなフレーバーのひとつ。
薄すぎず、濃すぎず、丁度良い加減にできました。

上にのっかってるのは黒豆と刻んだ栗の甘露煮です。
このためだけに買ったと言っても過言ではないですね・・・余ったのどうしよ



粉の合わせ方を間違えまして、焼き上がりに所々ダマが残ってしまいました。
なんか・・・共立てスポンジの出来はいつも微妙なんだよな・・・
今回にいたっては割れてしまったし。巻き方がいつも以上に下手だったのもあるけど。粉砂糖で誤魔化せばよかった。
修行だ修行！



抹茶好きの友人が食べにきてくれましたよ。
あらかじめ「ちょっとボソボソするよ！」ていっておきました。すまんかった。
でもクリーム巻く前に見える限りダマ取り除いたのが幸いしたのか
ほとんど気にならなかったそう。よかった・・・ごめんな・・・・！

そういやこのクリーム。
実は動物性の生クリームじゃないんです。実は豆乳クリーム。
生クリーム買いに行ったら、動物性だけ全部売り切れてたんですね。
純植物性は絶対不向きだろうとイチかバチかで豆乳クリーム買ってみたんです。
以外にも、しっかりヒダがたってびっくり。ばっちり巻けました。
まあやっぱり植物性っぽさはありましたが、そんなには気になりませんでした。
おこずかいピンチなときなんかはこっちで代用するものアリだな。