更新が遅れましたが、月曜日に
スイートポテトタルトと一緒にVDのお返しとしてクラスメイトに渡したケーキです。

VDに作ったチョコレートケーキを、ホールで。



前回のがかなり良い出来だったので
なんとなく物足りなさを感じましたが、やっぱり美味しいこのチョコレートケーキ。
今回ももちろん、まれ子さんのレシピをお借りしました。

スポンジの出来やガナッシュとスポンジの間隔は前に比べればいまひとつですが、
手際はだいぶ良かったかな？っていう。



そしてまたもやデコレーションコームの活躍ー。
ケーキ台ぐるぐるさせながらやってたらわりと綺麗に模様がつきました。



友人からも想像以上に評判が良く、結果オーライ。
スイートポテトタルトのほうも気に入ってくれたみたいです♪
なんか、みんなスイートポテト大好きらしいね。事前に聞いといて良かったｗ

「お店出せるんじゃない？」「ていうか出せ」「将来買いに行くわ」「ていうか送って」
素直に嬉しいけどそんなの夢のまた夢だよ！＼（＾o＾）／

ラッピングですが、
時間がなく大急ぎでやったので写真無し。
そしてそろそろラッピングの材料が無くなってきたぞ・・・

材料メモ

卵（L）　…3個
砂糖　…120g
薄力粉　…85g
牛乳　…50cc
溶かしバター　…30g
ココアパウダー　…15g

チョコレート　…180g
生クリーム　…180cc

ココアパウダー　…適量

素敵レシピ感謝。
http://cookpad.com/recipe/375604
18cm丸形で10カット。