新学期もすぐそこ。ていうか明日。
学生の私からすると、クラス替えも離任される先生も気になるところですが・・・
まず課題片づけなきゃね！終わるわけねええ！

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上げるのが遅くなりましたが、WD当日に渡した友人分のケーキ2種です。



まず、ベリーベリークランブルチーズケーキ。わお長い。
フランボワーズとブルーベリー、
クランブルを散らして焼成したベイクドチーズケーキです。



生地のレシピ自体はCOOKPADにてお借りしたのですが、
このチーズケーキは本当美味。
口溶けも風味も良く味見役の父も大絶賛。

そのままでも美味しいチーズケーキを
甘酸っぱいベリーやさくさくのクランブルが
それを更に引き立ててくれていて、良い感じです。



続いてこちらはガトーショコラタルト。
自分が作る菓子のなかでも最も頻度が高いガトーショコラとタルトの組み合わせ。
自信の自作レシピも記憶済み。配合を調節しながらスムーズに進みました。

あ、写真は力尽きました！



ケーキバー2本にはもってこいのこのボックス。VD時も使用しました。
ラッピングもし易く気に入っています。

お味はどちらも高評価。
特にチーズケーキは前々からリクエストが来ていたのでかなり喜んで頂けたよう。
しかし今回はかなり無難だったなー・・・今思い返せば、
もうちょいチャレンジした方が良かっただろうと思。

きっとVD・WD合わせて4回×2種＝8台も作ってたから面倒くさくなったんだろうね。
写真も少ないしｗひとまとめにされてるしｗ
まあ今から溜まりに溜まったお菓子レシピ消化していきますよ、だってバカンス（春休みを指す）だもの。

ていうか来年はVDもWDも今年同様モロ受験と重なるわけだが・・・どうなる事やら。

材料メモ

・チーズケーキ
http://cookpad.com/recipe/650195

クリームチーズ　…200g
砂糖　…8g
卵　…2個
薄力粉　…大さじ3
生クリーム　…1800cc
レモン汁　…大さじ2

冷凍ラズベリー　…適量
冷凍ブルーベリー　…適量

クランブル
（薄力粉　…50g
（バター　…25g
（砂糖　…25g


・ガトーショコラタルト

タルト生地
http://cookpad.com/recipe/1280027
バター　…70g
砂糖　…70g
薄力粉　…200g
卵M　…1個

ガトーショコラ
http://cookpad.com/recipe/994579
ビターチョコレート　…120g
バター　…70g
卵L　…2個
薄力粉　…20g
砂糖　…50g