忍者ブログ
作るも食べるも、自由気ままな気まぐれブログ
[18] [19] [20] [21] [22] [23] [24]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

先日記したとおり、家にさつまいもがやたらとあるので
スイートポテト焼いてみましたー

P1010089_20101012194554.jpg

同時進行で作ってた林檎タルトの生地を倍量して、
セルクルで抜いてピケしたのを土台にしてみましたー^ω^
その上にスイートポテトの種のっけてこの前作ったチョコリーフのっけて完成。

まあ正確には「タルトレット」では無いですが雰囲気だけ(笑)

P1010087_20101012194537.jpg

み・・・見るたびにおまんじゅうに見えてきます

P1010061.jpg

卵黄をうすーく塗ったので照りが出て良い感じです♪

P1010094_20101012194516.jpg

味はまずまず。
しっとり素朴なスイートポテトにさくほろタルトがウマー。
でもちょっとスイートポテトに甘さが足りんなあー
砂糖80gくらいにしたほうが良かったかももも

PR

えーっと昨日またもやケーキ作りましたー
その名もガトー・オ・ショコラ・イチジク。(俺命名)

P1010082.jpg

スリムパウンドでいつものガトーショコラ焼いて、
グラサージュでコーティングして無花果のっけてナパージュして完成。

製作前日に思いついた創作菓子としてはなかなかの出来^ω^
っていうのも、正直言うと無花果食べたの一昨日が初めてなんだ。
これがなかなか気に入っちゃって昨日に至ったわけです

P1010009_20101004182714.jpg

ナパージュとグラサージュで表面つやっつやー♪

今度からフルーツ使う時絶対にナパージュしよう。
保存期間も甘味も増すし、なにこれ素晴らしい^q^q^q^

P1010085.jpg

断面。
しっとりガトーショコラとグラサージュが一緒に口の中でとろけて良い感じー!

でもケーキの甘さに無花果が負けて、ちょっと無花果が水っぽく感じたなー
次使うときはコンポートとかにするとか、ケーキ甘さ控えめにするとかしよう。

かーさんがかぼちゃ買ってきてくれたんで
ケーキにしてみましたー^ω^

P1010062.jpg

オレオを土台にしっとりかぼちゃ生地。
切り分けてパンプキンシードのっけましたー

P1010077_20100929193141.jpg

焼き上がりー
ちなみに作り始めた時間はAM0:00から。
合間についったとかしてたんだけど、焼き上がったのはAM2:00過ぎ。
気づいたらもう誰もいなくて・・・(・ω・`)ショボーン

P1010073_20100929193034.jpg

レシピはクックパッドを参考にFPでがーっと。
めっちゃ簡単だったんだけどバター溶かし忘れてて
分離しないか超ヒヤヒヤしたおヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ
でもどうにかなって良かった!

P1010068_20100929193105.jpg

そういやかぼちゃ切るのに手間取って左手3箇所切りました\(^q^)/
だから包丁使うのきらいなんだお・・・

P1010065_20100929193007.jpg

自分では甘さが若干足りないかにゃーなんて思ってたんだけど、
思いの外にーちゃんばーちゃんに大好評w
どうやらにーちゃんは芋・かぼちゃのケーキが好きらしい。

ってか最近またお菓子作りに目覚めたっぽいです。
楽しいよね! 次はアップルタルトだ!(`・ω・)

Profile
HN:ゆのり
お菓子作り大好きな受験生です。
Calendar
10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
New
Comment
[03/17 ゆのり]
[03/16 misya]
[12/04 みら]
[10/30 ゆのり]
[10/26 kanako]
Ranking


Search
Counter
忍者ブログ [PR]
【 ♥ イラスト提供:Night on the Planet ♥ 】