秋ですね林檎が美味しい季節ですね
今回はそんな林檎をヨーグルトタルトにしてみますたー



スイートポテト焼いた時土台に使ったタルト生地の半分はこちらに使いました。
それにヨーグルトフィリング流して、スライスした林檎並べて、
粉砂糖振りかけて、チョコリーフ飾りました。



この長方形のタルト型は結構前から持ってたんですが、
今回になってやっと使えました＾ω＾

わりとでかいのでタルト生地のばすのが大変（汗）



タルトは焼成後１日置くと美味しくなるってなんかで聞いたのやってみたんだけど、
うん・・・ちょっとしっとりしすぎたというか。さくさくどっかいっちゃった。

ヨーグルト水切りしてなかったから水分が多かったってのもあるかもだけど・・・
まあヨーグルトフィリングと林檎の組み合わせはかなり美味しい。



ていうかフルーツ飾るあたりで毎度のように溢れさせる自分。
どうにかならんかねコレ。

ちなみにこれは動画にする予定なんで、レシピとかはそっちにー
近いうちに載せます。

材料メモ（改良済み）

・タルト生地（半分はスイートポテト・タルトレットに使用）

薄力粉　…200ｇ
バター　…100ｇ
卵　…1個
砂糖　…100ｇ

・ヨーグルトフィリング

薄力粉　…50ｇ
ＢＰ　…小さじ２分の１
ヨーグルト　…100ｇ
卵　…１個
サラダ油　…20ｇ
砂糖　…40ｇ